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发布日期：2025-01-21 07:28    点击次数：143

冬季步地风凉干燥，昼短夜长，东说念主体的吐故纳新降速，能量挥霍加多，抗争力也容易下跌。此时，很多东说念主更留意养生，以提高体质、细心疾病。民间素有“冬天吃三果竞猜大厅，中药不必喝”的说法，强调通过普通饮食的爱护，达到健脾安神、补气血的效劳。那么，所谓“三果”，指的是哪三种生果呢？这三种生果不仅养分丰富，还能晒干储存，粗陋食用。

一、山楂——健脾消食、活血化瘀

山楂味酸甘，性微温，富含维生素C、有机酸及黄酮类化合物，具有促进消化、裁减血脂和活血化瘀的功效。尤其符合冬季进补之后，匡助消化浓重食品，保护心血管健康。

保举食谱：晒山楂干

1. 清洗切片：将清新山楂用净水洗净，去掉蒂和核，切成薄片。

2. 均匀曝晒：将山楂片平铺在干净的竹匾或烤盘上，置于阳光下曝晒，戒备翻动以防发霉。

3. 保存：待山楂片透澈晒干后，密封储存在玻璃罐或密封袋中，摈弃在干燥透风处。

晒山楂干的制作纯粹，酸甜可口，既能算作普通茶饮冲泡，也不错平直食用，是消食解腻的好帮忙。尤其符合节日聚餐后，用来缓解胃部不适。

二、苹果——安神助眠、润肺生津

苹果素有“生果之王”之称，富含膳食纤维、果胶及多种维生素和矿物资，有助于挪动肠胃功能、增强免疫力。同期，苹果中的芳醇物资还能缓解心焦，改善就寝质地。

保举食谱：三蒸三晒苹果干

1. 挑选切块：承袭香甜脆口的苹果，洗净后切成四瓣，不需去皮。

2. 蒸熟：将苹果放入蒸锅中蒸5分钟，取出晾凉。

3. 曝晒：将蒸好的苹果平铺在阳光下晒干。

4. 叠加三次：叠加“蒸—晒”经过三次，终末一次晒干后储存即可。

三蒸三晒的苹果干口感软糯，保留了苹果的自然甜味，且易于保存。通过蒸制，苹果中的养分要素更易继承，尤其符合冬季算作养胃润肺的小零食。

三、柿子——补气养血、润肠通便

柿子富含果糖、胡萝卜素和维生素A，有润肺止咳、补益气血的作用。其口感甘甜绵软，养分丰富，是冬季不行或缺的养生生果。

保举食谱：三蒸三晒柿干

1. 清洗去皮：承袭硬度高、无挫伤的柿子，用净水洗净，去皮后切块。

2. 蒸制：将柿子块放入蒸锅中蒸5分钟，取出晾凉。

3. 曝晒：将蒸好的柿子块摈弃于干净的竹匾上，置于阳光下晒干。

4. 叠加三次：叠加“蒸—晒”经过三次，终末一次晒干后储存即可。

三蒸三晒的柿干滋味浓郁，香甜软糯，是冬季补气血的绝佳承袭。柿干易于佩戴，既不错算作零食，也能用来煮粥或炖甜品，养分又可口。

冬季留意养生，采纳山楂、苹果和柿子这“三果”制作的果干，不仅粗陋储存，还能为普通饮食增添养分亮点。这些果干制作纯粹竞猜大厅，口感丰富，随吃随取，实用又健康。通过合理饮食爱护，让咱们在风凉的冬季也能保捏健康活力！